على مدى أجيال بعد أجيال ، كان لدى الولايات المتحدة أمريكيون من مختلف الأعراق يعيشون هنا ، بما في ذلك الأمريكيون الفلسطينيون. هاجر الكثير من أسلافنا إلى أمريكا بحثا عن فرص أفضل والكثير منهم أصحاب أعمال. من مدينة نيويورك إلى شيكاغو ، هناك مطاعم مملوكة للفلسطينيين لا تقدم منتجات استثنائية ومأكولات لذيذة فحسب ، بل توفر أيضا نافذة فريدة على النسيج الغني للتراث الفلسطيني. في ضوء الأحداث الأخيرة في فلسطين، هناك أشخاص يرهبون الفلسطينيين ويصل إلى حد التهديد بالقتل إلى جرائم القتل مثل ما حدث لصبي فلسطيني يبلغ من العمر 6 سنوات في شيكاغو. تواجه الشركات المملوكة للفلسطينيين الآن تهديدات ومراجعات سلبية وتمييزا بسبب عرقها وتراثها.
بالنسبة للعديد من أصحاب الأعمال الفلسطينيين الأمريكيين، فإن حلم بناء مشروع ناجح يطغى عليه التحيز والعداء. الشركات الفلسطينية مثل آيات مدينة نيويورك، البوادي جريل، بيتا إن، تازة كافيه، الباشا، دوزان، الأصيل، بيج داش، مطبخ أنور، والقدس القديمة تقف كرموز للصمود وريادة الأعمال والتراث الثقافي. واليوم، نسلط الضوء على أهمية دعم هذه الشركات الفلسطينية داخل الولايات المتحدة وقوة الوحدة في التغلب على الشدائد.
إن اختيارك لدعم الشركات الفلسطينية يتردد صداه إلى ما هو أبعد من التجارة. إنه يبعث برسالة قوية من التضامن والقبول. إنه يتحدى التعصب ويعزز الشمولية. أنشأنا قائمة تضم 10 شركات مملوكة للفلسطينيين من العديد من المطاعم المملوكة للفلسطينيين داخل الولايات المتحدة. لا يتم تصنيف هذه المطاعم بأي ترتيب معين. أحضر عائلتك أو أصدقائك أو رفقاء روحك المحتملين إلى المطعم أدناه وأظهر الدعم:
يقع Ayat NYC في شوارع مدينة نيويورك الصاخبة ، وهو منارة للبيسترو الفلسطيني. آيات هي حانة صغيرة حيث ستجد الطعام الفلسطيني الصادق والأصيل المصنوع بالحب. افتتح زوج محب هذه الحانة الصغيرة تكريما لزوجته آيات. هي محامية فلسطينية لديها شغف حقيقي بالطعام. قال صاحب العمل المسلم: "لقد أنشأت حانة صغيرة سميت باسمها حيث يمكنها أن تأتي للطهي بالمكونات المحلية التي يتم الحصول عليها من مزارع الفلاحي الخاصة بنا. مساحة حيث يمكن لزوجتي مشاركة شغفها بالطعام مع المجتمع الذي تحبه وتعمل بجد من أجله ".
في مدينة شيكاغو العاصفة، يقف مطعم البوادي جريل شامخا كسفير للطهي للنكهات الفلسطينية. يقع هذا المطعم في الأحياء النابضة بالحياة ، ويقدم قائمة واسعة من الأطباق الفلسطينية الشهية ، من الكباب اللذيذ إلى أطباق الأرز العطرية. من خلال تناول الطعام في مطعم البوادي جريل، تنغمس في المذاق الفلسطيني الأصيل في قلب الغرب الأوسط.
جوهرة أخرى في شيكاغو ، بيتا إن هو ملاذ لعشاق الطعام الذين يبحثون عن المذاق الحقيقي لفلسطين. مع مواقع متعددة في جميع أنحاء المدينة ، يقدم Pita Inn مجموعة من الأطباق اللذيذة ، من لفائف الفلافل إلى البقلاوة اللذيذة. كل قضمة هي احتفال بفن الطهي الفلسطيني ، وتدعوك لتذوق جوهر فلسطين في كل قضمة.
يقع Taza Café في أحياء شيكاغو المتنوعة ، وهو أكثر من مجرد مقهى. إنه مكان تجمع مجتمعي. مع أجواء دافئة وقهوة فلسطينية طازجة ، يعزز مقهى تازة الحوار والتواصل. باختيارك Taza Café ، فأنت تدعم نشاطا تجاريا يجمع الناس معا ، فنجان قهوة واحد في كل مرة.
نشأ ياسر بكر في رام الله، فلسطين حيث بدأ رحلته في الطهي. ذكر ياسر أنه كان دائما يمتلك حبا عميقا للطعام وكان يحلم بافتتاح مطعمه الخاص يوما ما. في عام 1998 ، افتتح سعيد بسم الله مطعم الباشا. يقع المطعم في حي نابض بالحياة في باترسون ، نيو جيرسي ، وسرعان ما أصبح نقطة ساخنة محبوبة للطهي. من خلال تناول الطعام في مطعم الباشا، فإنك تشرع في رحلة طهي عبر قلب فلسطين، في قلب تكساس.
من التوابل العطرية للزعتر إلى الرائحة المريحة للخبز الطازج ، يثير دوزان براعم التذوق مع جوهر فلسطين. لا يقدم المطعم وجبات لذيذة فحسب ، بل يعمل أيضا كجسر ثقافي ، يدعو الزبائن إلى الانغماس في كرم الضيافة وفن الطهي الذي يميز الثقافة الفلسطينية. انضم إلى دوزان في تذوق الأذواق الأصيلة والقصص الصادقة التي تمثل فلسطين بشكل جميل في قلب مدينة نيويورك.
في هيوسون المشمسة ، تشتهر تكساس الأصيل بالدجاج المقلي الحائز على جوائز. هذا المطعم الفلسطيني الأصيل هو أحد أماكن الغداء المفضلة في هيوستن مع لمسة شرق أوسطية من خلال الانغماس في مطبخ الأصيل ، فأنت تدعم شركة تمزج بين المطبخ الأمريكي وقلب الطعام الفلسطيني.
يحتفل مطعم بيغ داش بجذوره الفلسطينية من خلال تقديم قائمة تكرم تقاليد الطهي المتنوعة في المنطقة. يروي كل طبق قصة ، من التوابل العطرية إلى المكونات الطازجة التي يتم الحصول عليها محليا. تتميز القائمة بالأطباق الكلاسيكية مثل المسخن ، حيث يتم تتبيل الدجاج الطري في التوابل الفاخرة ويقدم على طبقة من الخبز المخبوز بشكل مثالي ، مما يخلق تناسقا بين النكهات التي ترقص على براعم التذوق لديك.
يقع Anwar's Kitchen في مدينة لوس أنجلوس النابضة بالحياة ، وهو جوهرة الطهي حيث تنبض الوصفات العائلية بالحياة. مع قائمة مستوحاة من الطهي المنزلي الفلسطيني، كل طبق هو تكريم لدفء الضيافة الفلسطينية. من خلال تناول الطعام في مطبخ أنوار، فإنك تدعم نشاطا تجاريا يحافظ على أصالة الوصفات العائلية الفلسطينية، مما يضمن استمرار ازدهار نكهات التقاليد.
في قلب سان فرانسيسكو ، تقدم القدس القديمة تجربة طهي خالدة. يتميز هذا المطعم بديكوره التقليدي وأطباقه الشهية ، وهو بوابة إلى الماضي. باختيارك القدس القديمة، فإنك تدعم نشاطا تجاريا يحافظ على تقاليد الطهي الفلسطينية حية، ويدعوك لتذوق المذاق الفلسطيني الأصيل في كل قضمة.
1. رعاية الشركات الفلسطينية: سواء كنت ترغب في التسكع مع العائلة يوم الجمعة ، أو مقابلة زوج محتمل * غمزة غمزة * يجب عليك الخروج ودعم الشركات المملوكة للفلسطينيين.
2. دعم وسائل التواصل الاجتماعي: تابع هذه الشركات على منصات التواصل الاجتماعي. الإعجاب والمشاركة والتعليق على مشاركاتهم. يمكن أن تؤدي مشاركتك إلى تضخيم مدى وصولهم ومواجهة السلبية.
3. المراجعات الإيجابية: إذا كانت لديك تجربة رائعة ، فاترك تعليقا إيجابيا. واجه تأثير المراجعات السلبية بشهادات حقيقية خاصة بك.
4. الفعاليات المجتمعية: تنظيم فعاليات أو تجمعات مجتمعية في المؤسسات المملوكة للفلسطينيين. احتفل بأعياد الميلاد أو الذكرى السنوية أو أي مناسبة خاصة هناك لإظهار دعمك.
5. تثقيف الآخرين: نشر الوعي حول التحديات التي تواجهها الشركات الفلسطينية الأمريكية. شجع أصدقائك وعائلتك على دعم هذه المؤسسات ومشاركة أهمية الوحدة في مواجهة الشدائد.
6. تبرع للجمعيات الخيرية لدعم المساعدات الإنسانية لفلسطين تطبيق سلام يطابق التبرعات التي تصل إلى 20,000 دولار أمريكي ، ونحن نعمل على تضخيم تأثير دعمك. كل دولار تتبرع به سيتضاعف ، مما يجعل مساهمتك تذهب إلى أبعد من ذلك في تقديم المساعدات الأساسية لسكان غزة. تبرع الآن بالضغط هنا.
في أوقات الشدائد ، تصبح الوحدة أعظم قوتنا. داخل المجتمع المسلم، لا يقتصر دعم الشركات الفلسطينية على الاستمتاع بالطعام اللذيذ أو شراء منتجات فريدة أو تجربة الثراء الثقافي. إن دعم الشركات الفلسطينية مثل آيات مدينة نيويورك، والبوادي جريل، وبيتا إن، ومقهى تازا، والباشا، ودوزان، والأصيل، وبيج داش، ومطبخ أنور، والقدس القديمة ليس مجرد عمل تجاري. إنه عمل من أعمال التحدي ضد التمييز. إنه موقف من أجل العدالة والوحدة والحفاظ على الثقافة. معا، كمجتمع، يمكننا عكس التيار ضد الكراهية والاحتفاء بقوة التنوع. دعونا نقف مع هذه الشركات ، ليس فقط كرعاة ، ولكن كحلفاء ودعاة ، وضمان استمرارها في الازدهار رغم كل الصعاب.
السلام هو كل شيء عن جمع المسلمين معا. أحضر عائلتك وأصدقائك ورفقاء الروح المحتملين إلى هذه المطاعم. تأكد من مشاركة المراجعات الإيجابية. إذا كنت تعرف أي مطاعم أخرى مملوكة للفلسطينيين ، راسلنا على إنستغرام: سلام انستغرام
